Pages

Friday, February 26, 2016

Stroberi manfaatnya luar biasa

Fhoto StroberiStroberi atau tepatnya stroberi kebun (juga dikenal dengan nama arbei, dari bahasa Belanda aardbei) adalah
sebuah varietas stroberi yang paling banyak dikenal di dunia. Seperti spesies lain dalam genus Fragaria (stroberi), buah ini berada dalam keluarga Rosaceae. Secara umum buah ini bukanlah buah, melainkan buah palsu, artinya daging buahnya tidak berasal dari ovari tanaman (achenium) tapi dari bagian bawah hypanthium yang berbentuk mangkok tempat ovari tanaman itu berada.

Buah stroberi berwarna hijau keputihan ketika sedang berkembang, dan pada kebanyakan spesies berubah menjadi merah ketika masak. Namanya berasal dari bahasa Inggris kuno streawberige yang merupakan gabungan dari streaw atau "straw" dan berige atau "berry". Alasan pemberian nama ini masih tidak jelas. Beberapa spesies Lepidoptera mengambil sumber makanannya dari tumbuhan stroberi, menjadikan spesies ini hama utama tanaman stroberi.

Untuk lebih jelasnya, berikut ini 7 manfaat mengejutkan stroberi bagi kesehatan tubuh anda : 
  • Membantu Meningkatkan Kesehatan Organ Jantung Anda. Ini dikarenakan, buah ini mengandung flavanoid yang bernama anthocyanin yang berperan dalam mengurangi resiko serangan jantung yang dapat mengancam jiwa anda.
  • Mencegah Serangan Stroke Yang Bisa Mengancam Setiap Orang. Kandugan antioksidan seperti quercetin, kaemferol serta anthocyanin dalam stroberi bermanfaat untuk mencegah pembekuan darah yang bisa menyebabkan seseorang terkena serangan stroke.
  • Pencegahan Terhadap Bahaya Kanker. Buah stroberi memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi. Antioksidan tersebut membantu memerangi berbagai radikal bebas yang masuk ketubuh yang dapat menyebabkan berbagai jenis kanker.
  • Pencegah Hipertensi Yang Cukup Efektif. Bagi anda yang memiliki gejala tekanan darah tinggi atau hipertensi, maka stroberi layak untuk dikonsumsi. Ini dikarenakan, stroberi mengandung kalium tinggi dan bermanfaat menetralisir kandungan natrium dalam tubuh.
  • Obat Sembelit Yang Alami. Stroberi mengadung cukup serat yang diperlukan oleh tubuh anda. Serat ini juga berfungsi untuk melancarkan buang besar dan mencegah terjadinya sembelit yang tidak anda inginkan.
  • Makanan Bagi Penderita Diabetes Dan Ampuh Mencegah Penyakit Diabetes. Kadar indeks glikemik yang rendah dan kandungan antioksidan dalam stroberi berfungsi mengontrol kadar gula darah tetap dalam kondisi yang stabil.
  • Meringankan Berbagai Alergi Yang Menyerang Tubuh. Ini dikarenakan, kandungan berbagai nutrisi dan antioksidan dalam stroberi memiliki fungsi untuk meringankan berbagai gejala alergi yang sering dialami seperti gatal-gatall serta mata yang sering berair. 

Sawo manila Dan berbagai manfaat

Fhoto Sawo manilaKegunaan
Sawo manila merupakan buah yang sangat populer di Asia Tenggara. Wilayah ini adalah produsen dan sekaligus konsumen utama buah ini di dunia. Sawo disukai terutama karena rasanya yang manis dan daging buahnya yang lembut.

Kebanyakan buah sawo manila dimakan dalam keadaan segar sebagai buah meja. Akan tetapi sawo dapat pula diolah menjadi serbat (sherbet), dicampurkan ke dalam es krim, atau dijadikan selai. Sari buah sawo dapat dipekatkan menjadi sirup, atau difermentasi menjadi anggur atau cuka. Getahnya dapat dijadikan lem ataupun pernis.

Getah pohon sawo disadap di Amerika, dikentalkan menjadi chicle yang merupakan bahan permen karet alami. Getah ini juga diolah menjadi aneka bahan baku industri sebagai pengganti getah perca dan bahan penambal gigi.

Kayu sawo berkualitas bagus, tergolong kayu keras dan berat, dengan tekstur halus dan pola warna yang menarik. Kayu ini terutama disukai sebagai bahan perabot dan ukir-ukiran, termasuk untuk pembuatan patung, karena sifatnya yang mudah dikerjakan dan mudah dipelitur dengan hasil yang baik. Kayu sawo memiliki keawetan yang baik, tahan terhadap serangan jamur dan serangga. Kayu ini juga merupakan favorit anak-anak di Jawa untuk membuat gasing.

Kulit kayunya menghasilkan tanin, yang secara tradisional digunakan nelayan sebagai bahan pencelup (ubar) layar dan alat pancing. Beberapa bagian pohon sawo juga digunakan sebagai bahan obat tradisional untuk mengatasi diare (tanin yang terkandung pada kulit batang), demam (tanin dan biji), dan bahan bedak untuk memulihkan tubuh sehabis bersalin (bunga). Menurut penelitian yang dikutip Setiawan Dalimartha bahwa secara in vitro, ekstrak daun sawo manila dengan kadar 0,5%, 1%, dan 2% dapat meningkatkan kelarutan batu ginjal dan garam kalsium lainnya. Diketahui juga, bahwa daya larut ekstrak metanol lebih besar daripada ekstrak air.

Ekologi dan pemanenan
Sawo manila banyak ditanam di daerah dataran rendah, meski dapat tumbuh dengan baik hingga ketinggian sekitar 2500 mdpl. Dapat tumbuh di ketinggian 300 mdpl. Pohon sawo tahan terhadap kekeringan, salinitas yang agak tinggi, dan tiupan angin keras. Tanah yang paling cocok adalah tanah lempung berpasir yang subur dan berpengairan baik.

Sawo dapat berbunga dan berbuah sepanjang tahun, akan tetapi pada umumnya terdapat satu atau dua musim berbuah puncak. Di Thailand, musim puncak ini berkisar antara bulan September hingga Desember, sedangkan di Filipina antara Desember – Februari.

Di India, buah akan matang pada umur sekitar 29 minggu. Buah ini biasanya dipanen dengan hati-hati dari tangkainya, ditaruh di atas tanah atau direndam air agar getahnya habis keluar, lalu dicuci dan digosok kulitnya untuk membuang sisik-sisik di bagian luar.

Buah yang baru dipetik itu masih keras, dan perlu disimpan 3-7 hari agar menjadi masak dan lunak, sehingga enak dimakan. Buah yang diperdagangkan biasanya masak dalam perjalanannya ke pasar atau sampai ke pembeli. Penyimpanan dalam suhu rendah dapat memperpanjang masa simpan buah sawo.

Manfaat Sehat Sawo kecik

Fhoto Sawo kecik Sawo kecik (Manilkara kauki) adalah sejenis tanaman penghasil buah pangan anggota suku sawo-sawoan atau Sapotaceae. Tumbuhan berbentuk pohon ini biasanya berfungsi sebagai tanaman hias pekarangan dan pelindung. Pohon ini menyukai dataran rendah hingga sedang.

Adapun manfaat dari Sawo kecik untuk kesehatan diataranya yaitu sebagai berikut :

1. Dapat Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Sawo kecik ini sangat baik untuk penderita tekanan darah tinggi, walaupun buah sawo ini mempunyai rasa yang manis. bahkan sebagian orang juga mempercayai bahwa buah sawo kecik ini sangat ampuh mencegah terkena resiko stroke.

2. Menurunkan Kadar Kolesterol
Buah sawo kecik ini banyak di cari dan di jadikan obat alami yang sangat berkhasiat untuk menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh.

3. Melancarkan Buang Air Besar
Kandungan serat yang tinggi yang terdapat di dalam buah sawo kecik ini sangat berkhasiat untuk mengatasi masalah buang air besar. Karena buah ini dapat membantu usus dalam mencerna makanan yang susah di cerna, sehingga buang air besar menjadi lancar.

4. Dapat menghaluskan kulit
Buah ini dapat di jadikan sebagai perawatan kulit agar tampak lebih halus dan lembut, di karenakan buah sawo mengandung vitamin E dan nutrisi lainnya yang sangat bermanfaat untuk kesehatan kulit. Selain itu buah ini juga bermanfaat untuk mencegah jerawat, melindungi kulit dari sinar UV dan masalah kulit lainnya.

5. Menghilangkan bau badan tak sedap
Dengan mengkonsumsi buah sawo kecik ini dapat mengurangi bau badan tak sedap, bahkan keringat kita pun akan mengeluarkan aroma yang wangi. Bahkan nafas maupun air seni kita pun akan beraroma wangi. sehingga kebanyakan puteri-puteri keraton yogyakarta sangat menyukai buah sawo kecik ini.