Kue Nastar Keju

Resep Kue Nastar Keju
Bahan :

• 350 Gram tepung terigu
• 50 Garam tepung maizena
• 50 Gram susu bubuk full cream
• 50 Gram keju parut (optional)
• 250 Gram margarine (boleh diganti butter)
• 90 Gram gula halus (sy pakai gula pasir yg diblender)
• 2 Buah kuning telur

Bahan isi :

• Selai Nanas

Bahan olesan :

• 2 Butir kuning telur
• 1 Sendok makan madu / susu kental manis 

Cara Pembuatan Kue Nastar Keju :

1. Kocok gula halus dan margarine kurang lebih 1 menit, masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok, jangan terlalu lama mengocok karena bentuk nastar nanti bisa melebar kemana mana.matikan mixer.
2. Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk kedalam adonan tadi, aduk rata dengan menggunakan spatula atau sendok kayu. Bisa ditambahkan keju parut jika ingin rasa nastar lebih cheesy.
3. Bentuk adonan bulat bulat,pipihkan isi dengan selai nanas, bulatkan kembali. Taruh di loyang yang telah disemir dengan margarine.
4. Olesi nastar dengan kuning telur yang dicampur madu/skm sampai rata. Taburi keju diatasnya.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius selama kurang lebih 45 menit (tergantung jenis oven nya)
6. Angkat...dinginkan.. tata dalam toples kedap udara.Selamat Mencoba.

Kue Nastar Isi Nanas

Resep Kue Nastar Isi Nanas
Bahan :

• 275 Gram tepung terigu segitiga biru
• 200 Gram argarin
• 50 Gram gula halus
• 2 Butir kuning telur rebus
• 1 Butir kuning telur mentah
• 2 Sachet susu bubuk dancow
• 1/2 Sendok teh vanili bubuk
• 2 Sendok makan tepung maizena

Bahan isian:

• Buah nanas parut
• Batang kayu manis
• Sendok makan gula pasir 

Cara Pembuatan Kue Nastar Isi Nanas :

1. Masak dulu bahan isian, campur semua, masak diatas wajan sampai berbentuk selai, dinginkan.
2. Campurkan margarin, gula halus, kuning telur rebus dan kuning telur mentah aduk sampai tercampur rata.
3. Tambahkan susu bubuk dan vanili, aduk lagi sampai rata
4. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan tepung maizena, aduk, uleni sampai kalis dan dapat dibentuk
5. Bentuk adonan bulat-bulat kemudian isikan selai nanas,hiasi dengan cengkeh, oleskan kuning telur diatasnya kemudian panggang selama 20 menit atau kira2 kue sudah berwarna kuning keemasan.
6. Selamat mencoba dan selamat menikmati :)

Kue Lidah Kucing Kering Renyah

Resep Kue Lidah Kucing
Bahan-bahan :

• 600 Gram mentega
• 350 Gram gula halus
• 1 Sendok teh pasta vanili
• 600 Gram tepung terigu protein rendah
• 50 Gram susu bubuk fullcream
• 2 Sendok makan gula pasir
• 4 Butir telur, ambil putihnya saja
• 2 Kuning telur

Cara Membuat Kue Lidah Kucing :

1. Kocok mentega, gula halus, pasta vanili hingga putih pucat, tambahkan kuning telur, kocok kembali hingga adonan mengembang.
2. Campur tepung terigu dan susu, ayak sambil dimasukkan dalam adonan telur.
3. Kocok putih telur pada wadah terpisah hingga mengembang, masukkan gula pasir, kocok terus hingga kaku.
4. Secara bertahap, masukkan adonan putih telur pada adonan kuning telur sambil diaduk rata menggunakan spatula.
5. Tuang adonan yang sudah jadi kedalam plastik segitiga yg sudah dipasang spuit motif polos. Semprotkan adonan pada cetakan lidah kucing. Panggang dalam oven bersuhu 160C selama 20 menit

Kue Kering Palm Sugar

Cara pembuatan kue ini cukup mudah dan bahan - bahan yang diperlukannya pun bisa dengan mudah kita temui dipasaran. Untuk pembuatannya pun hanya sekitar setengah jam saja, sehingga sangat cocok dibuat saat kamu ada waktu senggang di rumah atau saat ada hari libur bersama keluarga di rumah. Berikut ini adalah resepnya :

Resep Kue Kering Palm Sugar
Bahan : 

• 125 Gram mentega 
• 100 Gram margarine 
• 50 Gram  gula pasir  
• 50 Gram gula halus 
• 1/2 Sendok teh emplex  
• 1/4 Sendok teh vanilla 
• 2 Kuning telur 
• 1 Putih telur 
• 1 Sendok teh baking powder  
• 25 Gram susu bubuk 
• 75 Gram keju parmesan haluskan menjadi bubuk 
• 450 Gram terigu 
• 250 Gram gula palm 

Cara Membuat Kue Kering Palm Sugar :

1. Kocok mentega, margarine, gula halus hingga putih  
2. masukkan vanilla dan susu bubuk  
3. masukkan telur...kocok sampai tercampur rata 
4. masukkan keju parmesan kocok sampai rata 
5. masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk dengan spatula  
6. bentuk stick dan gulingkan ke gula palm 
7. tata di loyang bersemir margarine tipis  
8. panggang di oven sampai matang, Siap di sajikan.

Kue jahe Manusia Enak dan Renyah

Kandungan jahe sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh, mengandung senyawa Phenol yang terbukti memiliki efek anti radang dan diketahui ampuh mengusir penyakit sendi juga ketegangan yang dialami otot. Selain itu rimpang jahe juga mengandung zingilberene dan shogol yang akan berfungsi sebagai anti-oksidan dan juga efektif melawan penyakit kanker ataupun jantung.

Untuk yang tidak biasa mengkonsumsi secara langsung, bagaimana bila dibuat kue yang mempunyai manfaat yang tidak jauh berbeda dengan jahenya langsung. Tidak ada salahnya bila disajikan di Hari Raya Lebaran yang sebentar lagi tiba. Cara membuat Kue jahe akan dipaparkan seperti dibawah ini.

Resep Cara Membuat Kue jahe 
Bahan :

• 250 Gram Mentega
• 180 Gram Tepung Terigu Protein Sedang (Tepung Segitiga)
• 20 Gram Susu Bubuk
• 30 Gram Tepung Maizena
• 2 Butir Telur
• 20 Gram Gula halus
• 200 Gram Gula Merah (dicacah halus)
• 1 Sdm Jahe Bubuk
• 1 Sdm Kayu Manis
• 3 Sdm Air dari jahe yang diparut
• 1 Sdm Tepung Beras
• 1/4 Sdt Soda Kue
• 2 Butir kuning telur (oles) 

Cara Pembuatan Kue Jahe :

1. Memixer mentega, gula merah dan gula halus hingga merata dan halus
2. Memasukkan jahe bubuk dan kayu manis, mixer hingga merata
3. Memasukkan air dari jahe, mixer hingga merata
4. Memasukkan telur satu per satu dan mixer hingga merata
5. Memasukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, tepung beras dan soda kue yang telah diayak ke dalam adonan, aduk hingga adonan bisa dibentuk
6. Membentuk sesuai keinginan, kemudian diberi oles kuning telur. Oven dengan suhu 150 derajat celcius hingga matang.