Stroberi atau tepatnya stroberi kebun (juga dikenal dengan nama arbei, dari bahasa Belanda aardbei) adalah sebuah varietas stroberi yang paling banyak dikenal di dunia. Seperti spesies lain dalam genus Fragaria (stroberi), buah ini berada dalam keluarga Rosaceae. Secara umum buah ini bukanlah buah, melainkan buah palsu, artinya daging buahnya tidak berasal dari ovari tanaman (achenium) tapi dari bagian bawah hypanthium yang berbentuk mangkok tempat ovari tanaman itu berada.
Buah stroberi berwarna hijau keputihan ketika sedang berkembang, dan pada kebanyakan spesies berubah menjadi merah ketika masak. Namanya berasal dari bahasa Inggris kuno streawberige yang merupakan gabungan dari streaw atau "straw" dan berige atau "berry". Alasan pemberian nama ini masih tidak jelas. Beberapa spesies Lepidoptera mengambil sumber makanannya dari tumbuhan stroberi, menjadikan spesies ini hama utama tanaman stroberi.
Untuk lebih jelasnya, berikut ini 7 manfaat mengejutkan stroberi bagi kesehatan tubuh anda :
- Membantu Meningkatkan Kesehatan Organ Jantung Anda. Ini dikarenakan, buah ini mengandung flavanoid yang bernama anthocyanin yang berperan dalam mengurangi resiko serangan jantung yang dapat mengancam jiwa anda.
- Mencegah Serangan Stroke Yang Bisa Mengancam Setiap Orang. Kandugan antioksidan seperti quercetin, kaemferol serta anthocyanin dalam stroberi bermanfaat untuk mencegah pembekuan darah yang bisa menyebabkan seseorang terkena serangan stroke.
- Pencegahan Terhadap Bahaya Kanker. Buah stroberi memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi. Antioksidan tersebut membantu memerangi berbagai radikal bebas yang masuk ketubuh yang dapat menyebabkan berbagai jenis kanker.
- Pencegah Hipertensi Yang Cukup Efektif. Bagi anda yang memiliki gejala tekanan darah tinggi atau hipertensi, maka stroberi layak untuk dikonsumsi. Ini dikarenakan, stroberi mengandung kalium tinggi dan bermanfaat menetralisir kandungan natrium dalam tubuh.
- Obat Sembelit Yang Alami. Stroberi mengadung cukup serat yang diperlukan oleh tubuh anda. Serat ini juga berfungsi untuk melancarkan buang besar dan mencegah terjadinya sembelit yang tidak anda inginkan.
- Makanan Bagi Penderita Diabetes Dan Ampuh Mencegah Penyakit Diabetes. Kadar indeks glikemik yang rendah dan kandungan antioksidan dalam stroberi berfungsi mengontrol kadar gula darah tetap dalam kondisi yang stabil.
- Meringankan Berbagai Alergi Yang Menyerang Tubuh. Ini dikarenakan, kandungan berbagai nutrisi dan antioksidan dalam stroberi memiliki fungsi untuk meringankan berbagai gejala alergi yang sering dialami seperti gatal-gatall serta mata yang sering berair.