- 300 Gram buah nanas
- 300 Mili Liter air
- 1/2 Sendok teh jelly bubuk
- 75 Gram gula pasir
- 1/4 Sendok teh garam
- 1/2 Bungkus agar agar bubuk
- 200 Gram buah nanas
- 150 Mili Liter jus nanas
- 50 Gram gula pasir
- 3 Putih telur
- 50 Gram gula pasir
- 1/4 Sendok teh garam
- 1 Bungkus agar agar bubuk
- Membat lapisan pertama : blender buah nanas dan air (potong potong dahulu buah nanasnya agar cepat lembut), setelah itu campur blenderan nanas dengan jeli bubuk, agar gara bubuk dan juga gula pasir sambil terus diaduk aduk sampai mendidih. Kemudian tuang dalam loyang tulban dengan diameter 20 cm dengan tinggi 6 cm, kemudian biarkan setengah beku sambil kita mengerjakanlapisan yang kedua.
- Membuat lapisan puding nanas yang kedua : Kita blender jus nanas dan buah nanas 9ingat dipotong potong terlebih dahului buah buah nanasnya), kemudian saring dan ukur 400 ml.
- Kemudian campurkan blenderan nanas tersebut dengan agar agar bubuk, masukkan gula pasir dan masak hingga mendidih. Angkat kemudian sisihkan.
- Kocok putih telur dengan garam sampai setengah mengembang. Masukkan 50 gram gula pasir kocok sampai mengembang.
- Masukkan rebusan nanas sedikit demi sedikit ke dalam kocokan putih telur, sambil dikocok secara perlahan.
- Kemudian tuang diatas lapisan pertama dan dinginkan, setelah dingin potong potong menurut selera.
MANFAAT BUAH NANAS:
1. Mengobati Cacingan
Kupas 1 buah nanas muda, lalu cuci sampai bersih. Selanjutnya, bilas dengan air masak, lalu parut. Peras dan saring hasil parutannya, lalu minumkan pada anak yang cacingan sedikit demi sedikit.
2. Lambung terasa penuh
Ketika pencernaan terganggu, lambung akan terasa penuh walaupun hanya diisi sedikit makanan. Cara mengatasinya dengan minum jus nanas 3 kali sehari masing-masing 3/4 gelas (kurang lebih 150 cc). Lakukan pengobatan ini 1/2 jam sebelum makan.
3. Keseleo, memar akibat terpukul
Jika Anak atau anggota keluarga lain mengalami kesleo, memar atau luka lebam, obati dengan buah nanas. Caranya, kupas 1 buah nanas yang sudah masak, potong-potong, lalu dijus. Minum air yang terkumpul sekaligus.
Kupas 1 buah nanas muda, lalu cuci sampai bersih. Selanjutnya, bilas dengan air masak, lalu parut. Peras dan saring hasil parutannya, lalu minumkan pada anak yang cacingan sedikit demi sedikit.
2. Lambung terasa penuh
Ketika pencernaan terganggu, lambung akan terasa penuh walaupun hanya diisi sedikit makanan. Cara mengatasinya dengan minum jus nanas 3 kali sehari masing-masing 3/4 gelas (kurang lebih 150 cc). Lakukan pengobatan ini 1/2 jam sebelum makan.
3. Keseleo, memar akibat terpukul
Jika Anak atau anggota keluarga lain mengalami kesleo, memar atau luka lebam, obati dengan buah nanas. Caranya, kupas 1 buah nanas yang sudah masak, potong-potong, lalu dijus. Minum air yang terkumpul sekaligus.
Selamat mencoba semogga bermanfaat...