Selamat pagi, bingung ni mw ada keluarga yang mw pada datang ke rumah.
mau bikin apa ya buat cemilan atau makanan yang bikin uenak...heee :-)
Oh...a hay aku ada edi eh ide:-P
mau buat "Pancake" aja deh.!!!
tapai pakai buah durian pasti keluarga ku pasti senang.
Ea udah yu. kita capcus bikin pancake nya. dan sambil belajar juga
masakan yang lain nya yang sudah mamah nanda buat artikel lainnya.
dan semoga bermanfaat.
langsung aj dech.!!!
"DURIAN PANCAKE WENAK"
BAHAN-BAHAN:- 1.50 Gram tepung terigu serbaguna
- 2.400 Mili Liter, susu cair
- 3.1/2 Sendok teh garam
- 4.1 Sendok makan gula pasir berbutir halus
- 5.1 Butir telur ayam, kocok lepas
- 6.1 Sendok makan minyak sayur
- 300 Gram daging buah durian matang yang sudah diambil biji nya
- 50 Mili Liter (Krum kental) kotok kaku
- 1 Sendok makan gula bubuk
- Maukan tepung terigu. Garam. Gula pasir. Minyak sayur. pasta.Pandan dan Telur kocok hingga rata sambil tuangkan susu cair sedikit demi sedikit hingga adonan halus dan rata
- Kemudian panaskan wajan dadar berdiameter 18 Centimeter yang dioles minyak sayur. tuangkan 50 Mili Liter kedalam adonan ratakan. buatkan dadar tipis - tipis hingga adonan tak tersisa
- isi nya. campurkan krum kental yang sudah di kocok dengan dagingbuah durian dan gula bubuk hingga merata angkat sisihkan.
- Selanjutnya ambil 2 Sendok makan bahan isinya letakan ditengahdadar, bungkus. bentuk menjadi risol kecil, simpan dalam lemari pendingin hingga saatnya di hidangkan bersama keluarga anda.
selamat mencoba.....!