Es Buah Naga Agar-agar
Resep Es Buah Naga Agar-agar
Bahan-bahan :
- 1 Buah buah naga merah bagi 2
- 1 Bungkus nutrijel biru ukuran 200 ml air
- 1 Bungkus nutrijel jeruk ukuran 200 ml air
- 1 Kaleng susu kental Gold
- 2 Sendok makan gula pasir ( untk nutrijel ) dlm 1 sachet
Cara Pembuatan Es Buah Naga Agar-agar
- Potong semangka menjadi 2 bagian, potong dadu. Juga naga merah dan nangka potong dadu juga.
- Masak nutrijel biru dgn air 200 ml tambahkn gula pasir 2 sdm. Aduk smpai mendidih. Cetak, dinginkan.
- Sama juga dgn nutrijel jeruk masak sprti yg diatas cara masaknya nutrijel biru. Jka sdah mndidih cetak, dinginkan. Jka sdah mngeras ptong dadu kecil.
- Masukkan semangka, nangka, natadecoco, agar2 biru, agar2 jeruk, susu, buah naga di dalam wadah ukuran besar.
- Tambahkan es batu, aduk sampai merata.
Catatan : TIDAK perlu tambahkan gula lagi, soalnya rasa manisnya sudah ada di susu.