Pallu Butung Es Durian

Pallu Butung Es Durian 

Bahan-bahan :

• 10 Buah pisang kepok sedang

• 200 Gram gula pasir/tergantung selera

• 200 Gram tepung terigu

• 600 Mililiter santan

• 1 Sendok teh vanili

• 1/2 Sendok teh garam

• 4 Buah duren 

Cara Pembuatan Pallu Butung Es Durian

1. Kukus pisang kepok hingga matang,kupas dan potong sesuai selara,sisihkan

1. Campur dlm panci santan,gula,terigu,vanili dan garam masak dngn api kecil smbl terus di aduk2 dngn wisk agar tdk gosong,stlh mendidih masukkan durian aduk terus hingga buah duren terpisah dari bijinya,angkat dan dinginkan

1. Siapkan pisang yang telah di potong-potong dalam mangkok siram dengan saosnya,taburi dengn es batu..nikmat di santap setelah berbuka puasa.