Durian atau orang Indonesia menyebut dengan nama duren memiliki bau dan rasa uang khas, sangat cocok untuk dibuat
pancake durian atau sebagai hidangan penutup / dessert.
Di bawah ini adalah bahan dan cara membuat puding durian yang sangat mudah... berikut sajian lengkapnya
RESEP PUDING DURIAN
Bahan-bahan:
pancake durian atau sebagai hidangan penutup / dessert.
Di bawah ini adalah bahan dan cara membuat puding durian yang sangat mudah... berikut sajian lengkapnya
RESEP PUDING DURIAN
Bahan-bahan:
- 200 gram durian
- 800 ml uusu cair
- 115 gr gula pasir
- 4 tetes pewarna kuning
- 2 bungkus agar-agar bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 1 butir kuning telur
Cara membuat:
- Campurkan durian dengan sebagian susu, blender sampai halus.
- Campuran susu dan durian yang sudah diblender direbus bersama sisa susu, gula pasir, garam, agar-agar dan pewarna kuning. Aduk-aduk hingga meletup-letup.
- Ambil sedikit adonan, lalu tuangkan kedalam kuning telur, aduk rata. Masukan lagi ke dalam rebusan puding. Rebus sambil diaduk sampai mendidih.
- Masukkan pewarna kuning kedalam adonan tersebut, aduk rata. Tuang ke loyang, bekukan.