PUDING DURIAN

Durian atau orang Indonesia menyebut dengan nama duren memiliki bau dan rasa uang khas, sangat cocok untuk dibuat
pancake durian atau sebagai hidangan penutup / dessert.

Di bawah ini adalah bahan dan cara membuat puding durian yang sangat mudah... berikut sajian lengkapnya

RESEP PUDING DURIAN
Bahan-bahan:
Gambar Puding durian
  • 200 gram durian
  • 800 ml uusu cair 
  • 115 gr gula pasir 
  • 4 tetes pewarna kuning
  • 2 bungkus agar-agar bubuk 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1 butir kuning telur 
Cara membuat:
  1. Campurkan durian dengan sebagian susu, blender sampai halus.
  2. Campuran susu dan durian yang sudah diblender direbus bersama sisa susu, gula pasir, garam, agar-agar dan pewarna kuning. Aduk-aduk hingga meletup-letup.
  3. Ambil sedikit adonan, lalu tuangkan kedalam kuning telur, aduk rata. Masukan lagi ke dalam rebusan puding. Rebus sambil diaduk sampai mendidih.
  4. Masukkan pewarna kuning kedalam adonan tersebut, aduk rata. Tuang ke loyang, bekukan.
RESEP TERKAIT:

 
Copyright ©2015-2018Resep Masakan-
Template By. Catatan Info