MEMASAK AYAM BAKAR PEDAS
Mamah nanda mau share lagi tentang masakan yang ke dua "ayam bakar pedas"
Mamah nanda mau share lagi tentang masakan yang ke dua "ayam bakar pedas"
Bahan-bahan yang di perlukan gampang ko!
Bahannya sebagai berikut:
- Bawang merah 3siung
- Cabai merah 3siung
- Cabai rawit 5siung
- Tomat 1biji
- Kkunyit 1siung
- Salam 2siung
- Sereh 1siung
- Bawang putih 1siung
Bumbu penyedap :
Garam.sasa.gula.merica .ketumbar secukupnya
Cara memasak :
- Sediakan pemanggang atw open
- tumbuk bahan-bahan tersebut sampe halus atw blnder masukan minyak
- sayur secukupnya
- 1kg ayam yg sudah di bersihkan potong-potong hingga menjadi beberapa bagian
- lumuri potongan-potongan ayam dengan bahan yg sudah halus dengan
- koas sampe merata
- panggang ptngan-ptngan ayam di atas pembakar sampai matang ke c0klatan
- tambahkan kecap manis dengan kas sampe merata
- jangan sampe gsng selama 15-25menit sampe bumbu-bumbu nya tercium
- bolak balik hingga matang nya merata
"ayam bakar pedas"ala mamah nanda siap di hidangkan . . .;)