MEMASAK TELOR BALADO
Ada banyak makanan di seluruh indonesia yang beraneka masakan dari mulai sabang sampai maroke tapi banyak ciri masakan khas nya bagi daerah-daerah nya ,ini ada resep di daerah serang yang has karena mayoritas penduduk nya nelayan banyak bermacam-macam makanan laut dari mulai ikan sampai rumput laut ,ni saya mau share tentang masakan asli serang telor balado sebagai berikut:
Bahan :
- 1 kg telor
- 10 biji cabai merah
- 5 biji ketumbar
- 5 siung bawang merah
- 1 lembar daun salam
- 1 butir tomat
- 5 siung cabai rawit
Penyedap :
- Sasa
- Garam
- Gula
- Air
Secukup nya sesuai selera
Pembuatan :
- Rebus telor sampai matang
- Kupas kulit telor sampai bersih
- Tumbuk bahan menjadi halus pisahkan daun salam
- Masukan minyak goreng secukupnya
- Masukan bumbu sampai harum
- Tambahkan air masukan telor (selain telor bisa tahu,ayam)
- Lalu tunggu sampai 15-20menit
Telor balado siap di hidangkan dengan keluarga.di makan selagi hangat .;)
Ada banyak makanan di seluruh indonesia yang beraneka masakan dari mulai sabang sampai maroke tapi banyak ciri masakan khas nya bagi daerah-daerah nya ,ini ada resep di daerah serang yang has karena mayoritas penduduk nya nelayan banyak bermacam-macam makanan laut dari mulai ikan sampai rumput laut ,ni saya mau share tentang masakan asli serang telor balado sebagai berikut:
Bahan :
- 1 kg telor
- 10 biji cabai merah
- 5 biji ketumbar
- 5 siung bawang merah
- 1 lembar daun salam
- 1 butir tomat
- 5 siung cabai rawit
Penyedap :
- Sasa
- Garam
- Gula
- Air
Secukup nya sesuai selera
Pembuatan :
- Rebus telor sampai matang
- Kupas kulit telor sampai bersih
- Tumbuk bahan menjadi halus pisahkan daun salam
- Masukan minyak goreng secukupnya
- Masukan bumbu sampai harum
- Tambahkan air masukan telor (selain telor bisa tahu,ayam)
- Lalu tunggu sampai 15-20menit
Telor balado siap di hidangkan dengan keluarga.di makan selagi hangat .;)