Brownies Kukus Pandan Coklat

Resep Brownies Kukus Pandan Coklat 
Untuk membuat Brownies Kukus Coklat Pandan Yang Enak ini saya menggunakan metode berlapis tumpuk. Jadi harus bersabar untuk membuatnya agar hasil Brownies Kukus Coklat Pandan menjadi sangat legit dan enak, hidangkan dengan keluarga anda selamat mencoba.

Bahan coklat:

• 75 Gram dark cooking chocolate (lelehkan)
• 100 Gram margarin (lelehkan)
• 100 Gram tepung terigu (diayak)
• 130 Gram gula pasir
• 25 Gram coklat bubuk (diayak)
• 4 Butir telur
• 1/2 Sendok Teh Garam
• 1/2 Sendok Teh vanili

Bahan Pandan:

• 75 Gram white cooking chocolate (lelehkan)
• 100 Gram margarin (lelehkan)
• 125 Gram tepung terigu (diayak)
• 130 Gram gula pasir
• 4 Butir telur
• 2 Sendok Makan pasta pandan
• 1/2 Sendok Teh vanili
• 1/2 Sendok Teh garam

Peralatan
Siapkan loyang ukuran 22x22cm, oleskan dengan margarin dan alasi dengan kertas roti.
Cara membuat Resep Brownies Kukus Coklat

1. Kocok gula, telur, garam, dan vanili terlebih dahulu. Kocok sampai adonan mengembang.
2. Turunkan kecepatan mixer dengan kecepatan sedang. Masukkan coklat bubuk dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Masukkan dark cooking chocolate dan margarin ke dalam adonan. Aduk rata kembali sampai berubah warna.
4. Panaskan alat kukusan sampai terlihat beruap banyak, alasi tutup kukusan deng serbet. Kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah dipersiapkan.
5. Kukus selama 15 menit.
6. Cara membuat Resep Brownies Kukus Pandan
7. Aduk telur, gula, garam, dan vanili dengan mixer berkecepatan tinggi. Aduk sampai mengembang.
8. Turunkan kecepatan mixer ke arah kecepatan sedang. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
9. Masukkan white cooking chocolate dan margarin ke dalam adonan. Aduk rata kembali.
10. Tuangkan 2sdm pasta pandan, aduk sampai berubah warna.
11. Setelah kukusan yang berisi loyang coklat sudah mencapai 15 menit, tuangkan adonan pandan ke dalam loyang coklat. Kukus kembali dalam waktu 20 menit. Angkat dan siap di hidangkan