Kue Bolu Renbow Kukus

Resep Membuat Rainbow Brownies

Bahan A 

• 200 Gram tepung terigu
• 3 Sendok Makan  munjung maizena
• 3 Sendok Makan susu bubuk putih 
• 1/2 Sendok Makan baking powder 

Bahan B

• 100 Mili Liter susu kental manis 
• 150 Mili Liter minyak goreng 
• 2 Sendok Makan butter 
• 100 Gram blueband
• 100 Gram dcc warna putih 

Bahan C 

• 4 Butir kuning telur
• 2 Butir telur utuh
• 1 Sendok Makan ovalet / sp / sejenisnya
• 200 Gram gula halus atau gula pasir

Cara Membuat 

Langkah ke 1:

1. Setelah bahan C di mixer sampai kaku masukkan bahan A sedikit demi sedikit sambil masukkan bahan B secara bergantian aduk dengan kecepatan kecil saja atau bisa menggunakan spatula atau sejenisnya.
2. Setelah semua bahan A B C Tercampur rata bagi rata adonan kedalam 5 wadah. Masing2 wadah kasih warna makanan sesuai selera.
3. Misal ungu 2 tetes (tidak beraroma)
4. Biru 2 tetes
5. Hijau 2 tetes (aroma pandan)
6. Merah ( aroma strowbery)
7. Kuning (tidak beraroma)

Langkah ke 2:

1. Siapkan kukusan terlebih dahulu sebelum mencampur warna biar panas
2. Pakailah loyang yang sesuai dengan ukuran kukusan kalau sisa adonan bisa make loyang kecil lain
3. Tuang adonan warna biru 3 sdm munjung ratakan pada loyang lalu kukus selama 10 menit
4. Tuang adonan warna ungu 3 sdm diatas adonan warna biru (pelan2 biar adonan warna biru ga nempel di adonan yg mentah)
5. Tuang adonan warna lain sampai habis masing masing jeda kukus 10 menit yg terakhir kasih waktu 15-20 menit
6. Setelah matang angkat dan dinginkan
7. Kasih topping sesuai selera mau keju parut atau lelehan dcc coklat