Ayam Cah Jamur Simpel

Resep Ayam Cah Jamur Simpel 
Bahan-bahan :

•  250 Gram dada ayam
•  1 Kaleng jamur merang
•  1 Butir bawang Bombay
•  150 Gram kembang kol
•  1 Batang wortel
•  1 Ruas jahe
•  5 Buah jagung semi/ baby corn
•  1 Sendok teh kecap ikan
•  1/2 Sendok teh garam
•  1/2 Sendok teh merica
•  1 Sendok makan saus tiram

Cara Pembuatan Ayam Cah :

1.  Cuci bersih dan siapkan sayuran, Potong jamur menjadi 2 bagian, Potong serong wortel, Belah dua jagung kecil,  Iris bawang Bombay
2.  Potong daging ayam, lumuri dengan kecap asin, diamkan sebentar agar bumbu meresap.
3. Panaskan 3sdm minyak, masukan bawang bombay. Tumis hingga harum dan layu. Masukan ayam tumis sebentar, tambahkan wortel, jamur, kembang kol dan jagung baby. Masukan bumbu2, koreksi rasa sesuai selera. Angkat, hidangkan dengan nasi putih, saus sambal dan acar mentimun.
4. Sajikan Selagi Hangat, Selamat mencoba,