Sambal Tumis Manis Ulek Ala Mamahnanda

Resep Sambal Tumis Manis
Bahan :

• 6 Buah cabe merah biasa
• 4 Buah cabe rawit organik
• 1 Buah tomat 
• 4 Siung Bawang merah
• 1 Siung bawang putih besar yang telah dikupas 
• 1/4 Sendok teh dibakar terasi 
• 1 Buah gula merah ukuran pendek 
• 3/4 Sendok teh garam

Cara pembuatan sambal tumis Manis

1. Seluruh cabe, tomat dan bawang dicuci bersih kemudian ditumis dengan sedikit minyak goreng 
2. Angkat setelah terlihat layu 
3. Masukkan seluruh bahan yang telah ditumis bersama garam, terasi dan potongan gula merah ke wadah ulekan. 
4. Setelah di-ulek, siap disajikan
5. Selamat mencoba....:)