Baso yang memiliki rasa yang sangat nikmat serta lezat tersebut saat ini telah menjadi buah bibir di tanah air. Rasa dari baso solo ini memiliki rasa yang sangat khas, sehingga banyak sekali orang yang menyukainya. Selain itu, harga dari baso solo ini di bandrol dengan harga yang cukup terjangkau, sehingga banyak masyarakat yang tidak segan untuk makan dua kali saat membelinya. Lantas bagaimana dengan anda ? apa anda juga ingin merasakan nikmatnya baso solo ?
Mari kita simak saja selengkapnya dibawah ini resep bakso solo !!!
Bahan Yang di Perlukan Untuk Membuat Baso Solo :
Mari kita simak saja selengkapnya dibawah ini resep bakso solo !!!
Bahan Yang di Perlukan Untuk Membuat Baso Solo :
- Siapkan daging baso 1/2 kg ( cuci dan bersihkan agar lebih higenis ), buang bagian serat – seratnya serta iris tipis
- Garam 4 sendok teh kasar
- Merica 1/2 sendok teh
- Bawang putih 1 siung
- Tepung sagu 250 gram
- Bawang merah goreng 1 sendok makan
- Es serut 225 gram
- Penyedap rasa 1 sendok teh
- Poly powder 1/2 sendok teh
- Putih telur 50 gram
- Bawang merah 50 gram ( haluskan )
- Bawang putih 25 gram ( haluskan )
- Garam 75 gram
- Penyedap rasa 1 sendok teh
- Merica bubuk 1 sendok makan
- Gula pasir 25 gram
- Masukan daging sapi, kemudian garam pada food processor, gilinglah sampai halus.
- Jika sudah, silahkan anda masukan poly powder, es serut, bawang putih goreng, putih telur, bawang merah, penyedap rasa, bawang merah goreng, merica bubuk.
- Kemudian masukan pada food processor dan giling sampai halus.
- Tambahkan tepung sagu yang sudah di siapkan, giling sampai halus.