Ais Kacang Hijau

Resep Ais Kacang Hijau
Bahan-bahan:
    GAMBAR Ais Kacang Hijau
  • 150 Gram kacang tanah, sangrai, cincang kasar
  • 300 Gram kacang merah kaleng, tiriskan
  • 300 Gram kolang kaling, belah dua, rebus
  • 300 Gram jagung manis pipil 
  • 300 Gram cincau, parut kasar
  • 450 Gram es serut 
  • 300 Mili Liter susu evaporated 
  • 180 Mili Liter sirop 
  • 100 Gram kacang tanah sangrai 
Bahan Agar-agar:
  • 600 Mili Liter air 
  • 100 Gram gula pasir 
  • 1 Bungkus agar-agar bubuk warna hijau 
Bahan Pelengkap:
  • 200 Gram es krim vanila 
Cara membuat:
  1. Agar-agar, rebus air, gula pasir, dan agar-agar bubuk sambil diaduk hingga mendidih. Tuang dalam loyang ukuran 18x18x3 cm. Bekukan. Potong-potong kotak kecil.
  2. Tata dalam gelas saji. Kacang merah, kolang kaling, jagung manis, cincau, dan agar-agar. Tambahkan es serut.
  3. Siram denga susu evaporated dan sirop . Tambahkan 1 skup eskrim. Tabur dengan kacang tanah sangrai.



 
Copyright ©2015-2018Resep Masakan-
Template By. Catatan Info