Resep Puding Buah Naga

Resep Puding Buah Naga
BAHAN 1

• Agar-agar Plain 1 bungkus
• Gula Pasir 150 Gram
• Air 600 Mili Liter
• Buah Naga 250 Gram

BAHAN 2

• Agar-agar Plain 1 bungkus
• Gula Pasir 150 gram
• Susu Cair 600 Mili Liter
• Garam secukupnya

Cara membuat

1. Campur bahan 1-3 dari bahan 1, sisakan sedikit air untuk memblender buah naga. Masak sambil sekali-sekali diaduk. Sementara itu blender daging buah naga dengan sisa air. Tunggu hingga campuran agar-agar mendidih, masukkan jus buah naga, aduk lagi hingga mendidih. Angkat. Tuang adonan puding ke dalam cetakan yang telah dibasahi. Sisishkan.
2. Campur semua bahan 2, masak sambil sekali-sekali diaduk hingga mendidih. Angkat Jika pada lapisan puding buah naga telah terbentuk langit-langit, tuang adonan puding susu secara pelan-pelan, sedikit demi sedikit agar adonan puding tidak banyak yang tercampur. Dinginkan.