Kue Bantal Pisang Ala Rumahan Nanda

Resep Membuat Kue Bantal Pisang 
Bahan :

• 300 Gram  ketan
• 1/2 Buah kelapa yang tidak terlalu tua ( diparut halus )
• Garam 1/2 sendok teh
• Gula pasir 150 gr
• 7 Buah pisang raja yang sudah matang

Bahan pelengkap :

• Tali untuk mengikat
• Janus sebagai pembungkus

Cara Membuat Kue Bantal Pisang :

1. Kukus ktan yang sudah ducuci bersih sampai benar-benar matang
2. Kupas kulit pisang lalu dipotong dengan ukuran sesuai selera
3. Campurkan ketan yang sudah matang dengan gula pasir, garam dan kelapa parut
4. Aduk-aduk bahan yang sudah dicampur hingga merata
5. Bungkus ketan yang sudah dibumbui dengan janur membentuk seperti lepet dan isilah dengan buah pisang pada bagian tengahnya
6. Lilitkan tali pada janur yang sudah berisi ketan hingga rapat
7. Kukus bahan yang sudah dibungkus sampai benar-benar-benar matang
8. Siap disajikan bersama keluarga anda. Selamat mencoba.