Pisang Epe Gula Merah

Pisang Epe Gula Merah
Bahan-bahan :

• 12 BuahPisang Kepok
• 30 Gram Margarin, untuk olesan

Bahan Saus Gula Merah :

• 200 Gram Gula Merah
• 3 LembarDaun Pandan
• 500 Mili liter Air
• 3 Sendok makan Gula Pasir
• 1/4 Sendok teh Garam 

Cara Pembuatan Pisang Epe Gula Merah :

1. Pipihkan pisang sedikit dan olesi margarin pada kedua sisinya hingga rata.
2. Bakar pisang atau bisa dipanggang pada teflon datar/frypan sampai terdapat warna bakaran sambil terus dibolik-balik. Sisihkan.
3. Campur semua bahan saus gula merah, masak hingga mendidih dan gula larut sempurna.
4. Siramkan pisang dengan saus gula merah. 
5. Sajikan selagi hangat dengan tambahan air teh hangat.