AYAM PENYET CABE HIJAU PEDAS

RESEP Ayam penyet cabe hijau
Bahan-bahan :
GAMBAR AYAM PENYET CABE HIJAU
  • 5 Potong paha ayam
  • 15 Buah cabe keriting hijau
  • 10 Buah cabe rawit
  • 5 Siung bawang merah
  • 3 Siung bawang putih
  • 2 Buah jeruk limo
  • 1 Potong terasi
  • Secukupnya gula merah
  • 1 Sendok makan cuka apel
  • 1/2 Sendok minyak sayur
  • 1 Sendok makan lada bubuk
  • 1 Sendok teh garam dapur
Cara pembuatan ayam penyet cabe hijau :
  1. Cuci ayam lalu lumurin dengan cuka apel garam secukupnya dan lada bubuk.. diamkan 20 menit samapi ayam meresap
  2. Potong cabe dan bawang terasii lalu panaskan minyak cabe dan bawang dan terasi d goreng smpai layuu
  3. Cabee sudah layu lalu angkat dan ulek kasar cabee tambahkan gula merah secukupnyaa garam dan air jeruk limo.
  4. Panaskan minyak lalu goreng ayam sampaii keringg dan matang.. ayam yg sudah matang lalu d geprek kasar lalu goreng ayam lg hingga dalam ya kering dan matang.. angkat ayamm dan campurkan dengan sambil cabe hijau ayam siap di hidangkan

 
Copyright ©2015-2018Resep Masakan-
Template By. Catatan Info