BOLU ZEBRA

RESEP Bolu Zebra
Bahan-bahan :
GAMBAR BOLU ZEBRA
  • 6 buah Kuning telor
  • 6 buah Putih teloR
  • Terigu segitiga biru 120 gram(resep asli pake tepung self rising)
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 bungkus vanili bubuk
  • Santan kental 165 ml(aku pake 200 ml kara)
  • 2 sdm minyak goreng
  • 3 sdm bubuk coklat
  • Gula pasir 80 gr(utk campur di kuning telor)
  • Gula pasir 125 gr(utk campur di putih telor)
Cara pembuatan bolu zebra magicom :
  1. Kocok putih telor dan gula 125 gr sampe kaku,sisihkan
  2. Di wadah lain kocok kuning telor dan gula 80 gr sampe kental dan pucat
  3. Masukkan tepung terigu,bp,vanili di kocokan kuning telor perlahan2..aduk pake mixer kecepatan rendah aja sampe tercampur rata
  4. Ambil putih telor yg sudah kaku tadi masukkan kedalam adonan putih telor samvil di aduk balik jgn over,setelah tercampur semua masukkan santan kental dan minyak goreng aduk sbntr aja sampe rata
  5. Bagi 2 adonan,yg satu bagian di beri bubuk coklat,yg satu bagian lain di biarkan putih
  6. Tuang adonan putih 1 sendok sayur kedalam loyang yg sudah di olesi mentega(aku pake panci magicom)pas di tengah loyang,setelah itu tuang adonan coklat 1 sendok sayur jg timpakan diatas adonan putih pas di tengah nya..begitu seterusnya sampe abis..hentakkan loyang sekali aja utk mengeluarkan udara di dlm adonan..
  7. Panggang deh di oven 180 derajat celcius selama 50 menit..saya pake magicom 5 kali cekrek matang...
  8. Tes tusuk,kalo sudah tidak lengket berarti udah matang san siap di potong2..taraaaaaaa motifnya cantik yaahh padahal pake magicom lho..hahahaha

 
Copyright ©2015-2018Resep Masakan-
Template By. Catatan Info