SUP MISO TOFU RUMAHAN

RESEP Sup Miso Tofu
Bahan  :

• 1 Liter air
• 1 Bungkus bumbu kuah kaldu gel rasa sapi.
• 2 Sendok makan miso
• 3 Siung bawang putih, memarkan
• 100 Gram wortel, potong dadu kecil
• 100 Gram brokoli, potong-potong
• 200 Gram tofu, potong dadu kecil
• 100 Gram kembang kol, potong-potong
• 50 Gram kacang polong beku, cairkan
• 1 Batang daun bawang, iris tipis
• 1 Sendok teh garam
• ½ Sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Sup Miso Tofu :

1. Langkah pertama, didihkan air bersama dengan bumbu kuah kaldu gel rasa sapi, bawang putih serta miso. 
2. Kemudian masukkan wortel beserta brokoli, dan kembang kol, lalu masak sebentar. 
3. Setelah itu tambahkan tofu beserta kacang polong, garam daun bawang serta merica bubuk.
4. Selanjutnya, didihkan sebentar. Lalu segera angkat dan sajikan sup miso tofu dalam keadaan hangat.