Sop Kimlo adalah makanan Khas dari sumatera, makanan ini sangat cocok buat bunda untuk mencoba menu baru agar anak dan keluarga makin bahagia dengan menu yang baru dan maknyus. Patut dicoba untuk dipraktekan di rumah bunda. J
RESEP SOP KIMLO
Bahan-bahan:
ü 10 butir telur puyuh, rebus lalu kupas
ü 10 butir bakso sapi,potong sesuai selera
ü 100 gr jamur kuping
ü 1 bungkus soun kemasan warna biru, rendam air hangat
ü 2 buah wortel, kupas lalu iris serong
ü 1 buah kentang, kupas lalu potong dadu (resep asli ga pake)
ü 2 batang daun bawang, iris iris
Bumbu :
ü 3 siung bawang putih
ü 1/2 bagian bawang bombay (resep asli pake 1 buah)
ü Secukupnya garam, gula, lada bubuk
ü Secukupnya air
1.
Siapkan semua bahan. Cuci bersih.
2.
Cincang halus bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai harum.masukan
air
3.
Masukan wortel dan kentang. Masak sampai setengah matang. Lalu masukan
telur puyuh, jamur dan bakso. Beri gula, garam, lada bubuk. Terakhir masukan
soun juga daun bawang. Cek rasa, sajikan
RESEP FAVORITE: