Kepiting Ngaprak adalah makanan Khas dari sumatera, makanan ini sangat cocok buat bunda untuk mencoba menu baru agar anak dan keluarga makin bahagia dengan menu yang baru dan maknyus. Patut dicoba untuk dipraktekan di rumah bunda. J
RESEP KEPITING NGAPRAK
Bahan-bahan:
- 1/2 kerang ijo
- 1/4 udang (buang kepala)
- 1/2 bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 3 sendok margarin
- secukupnya air
- secukupnya masako
- sejumput garam
- 1 sendok gula
- 6 sacet saos pedes
· 8 sendok saos tomat
· 1 jagung madu
· tepung mezeina 1/2 sendok(beri air 2 sendok)
· 1 butir telur ayam
1. Rebus kerang saampai mendidih.buang
airnya sisihkan
2. Tumis bumbu sampai harum.masukan
telur orak arik...beri air garam,masako,gula.saos..masukan jagung.tunggu
meletup
3. Masukan udang dan terakhir masukan
air mezeina lanjut kerang ijo...
4. Jadihh
5. Rasanya muanntaf
RESEP FAVORITE: