Resep Udang Saos Padang Maknyus

Udang Saos Padang adalah makanan Khas dari sumatera, makanan ini sangat cocok buat bunda untuk mencoba menu baru agar anak dan keluarga makin bahagia dengan menu yang baru dan maknyus. Patut dicoba untuk dipraktekan di rumah bunda. J 

RESEP  UDANG SAOS PADANG
Bahan-bahan:

• 300 gr Udang (kupas kulit dan kepalanya)
• 1 buah Jeruk Limau / Jeruk Nipis
• 4 siung Bawang Putih
• 2 Siung Bawang Merah
• 1 siung Bawang Bombay
• secukupnya Garam
• secukupnya Kaldu jamur/ayam
• iris Daun Bawang,
• Saos Tomat
• Saos Cabe
• Saos Tiram
• 3 buah Cabe Rawit

Cara Membuat:

1. Cuci Udang, kucurin jeruk limau diatasnya. Sisihkan.
  
2. Iris 3 bawang putih, 1 bawang merah, 1 bawang Bombay
  
3. Blender/Uleg Cabe rawit, 1 bawang putih, 1 bawang merah
  
4. Tumis Step ke 2 (bw putih, bw merah, bw bombay)
  
5. Masukkan bahan yang di blender (step 3)
  
6. Masukkan Udang
  
7. Tambahkan saos tiram, saos tomat, saos cabe (banyakin saos cabe nya)
  
8. Aduk-aduk. Biarkan matang udangnya (cirinya keluar urat merah-merah nya)
  
9. Tambahkan garam, kaldu, dan irisan daun bawang
  
10. Aduk-aduk. Diamkan bentar. Angkat dan siap dihidangkaaaan 

RESEP FAVORITE:

1. Resep Kue Apang Parang
2. Resep Sambal Mangga Kweni Khas Palembang
3. Resep Apam Barabai
4. Resep Kue Apang Coe
5. Resep Kue Bohong
6. Resep Kue Ciwel Khas Jawa Tengah
7. Resep Kue Cenil Khas Jawa Tengah
8. Resep Katri Solo
9. Resep Donat Kentang Rumahan
10. Resep Kue Talipuk